sâmbătă, 31 august 2013

CURA DE SLABIRE CU PERE

Dieta in cura de slabire cu pere


Perele sunt printre cele mai parfumate fructe de sezon, cu un parfum aparte, ce ne imbie simturile in cel mai placut mod posibil. Para este, pe langa un fruct delicios si o incantare si o ravasire a simturilor pe care nu ti-o da orice fruct. Cu un farmec aparte, cu parti neplacute si cu arome ravasitoare, perele ne vestesc in cel mai frumos mod posibil venirea toamnei.

Ce va propun astazi este o cura de slabire pe baza de pere, cura ce poate foarte bine functiona si ca o cura de detoxifere.

Perele sunt recunoscute ca unele din cele mai populare fructe. Acest fapt se datoreaza atat bogatiei de arome dar si continutului in vitamina C. Consumul de fructe si legume sta la baza unui stil de viata sanatos, iar para poate fi un exemplu delicios de meniu.

Perele sunt foarte buni antioxidanti, antioxidanti de care corpul dumneavoastra are nevoie, ei ajutandu-ne la prevenirea daunelor create de radicalii liberi din organism.

Organismul nostru mai foloseste vitamina C ca sa creeze colagen, compoentna a tendoanelor, membranelor si tesutului cicatricial al pielii.

Perele ofera aproape toate vitaminele si mineralele importante, fiind o sursa importanta de potasiu; o para continand in medie 210 mg din acest nutrient.

Perele contin multe substante nutritive ce joaca rol important in sanatare, perele fiind si o metoda simpla de a mari aportul de nutrienti cu un consum scazut de calorii.

Iata si structura dietei pe baza de pere:

varianta unei zile

- dimineata: o para, un iaurt mic;

- pranz: carne slaba de pui sau curcan, fiarta sau fripta, salata (fara rosii), legume crude nelimitat, 2 lingurite ulei;

- seara: doar pere (in jur de un kilogram, daca puteti) - nu mai tarziu de ora 19.

varianta alta zi

- dimineata: o para, 100 g branza slaba de vaci;

- pranz: 100 g carne (sau 150 g peste), cu o portie de legume gatite (fripte sau fierte), salata nelimitat (fara rosii);

- seara: doar pere (in jur de un kilogram, daca puteti) - nu mai tarziu de ora 19.

Alternati aceste doua variante de meniu pentru o zi, pentru doua saptamani. Veti obtine rezultate foarte bune si va veti simti de minune, pentru ca pe langa slabire, perele va ajuta sa obtineti o detoxifere sanatoasa.

La finalul celor doua saptamani, puteti sa incheiati cu doua zile in care sa consumati doar pere, fie in stare cruda, fie in compot (fara zahar). Dupa ce reluati programul alimentar obisnuit, nu incepeti in forta cu aliementele interzise pe timpul curei; reluati-va alimentatia treptat si incercati sa va abtineti pe cat posibil de la dulciuri (eliminarea completa este mai sanatoasa), paine, fainoasa (din faina alba), orez alb, cartof, morcov fiert, grasimi, prajeli. 

Spor la dieta!

vineri, 30 august 2013

BENEFICIILE CEAIULUI VERDE

Cate ceva despre ceaiul verde


Ceaiul verde este printre cele mai cunoscute plante si savurate bauturi din lume. Daca vrem sa ne gandim la frecventa de utilizare a ceiului verde, trebuie sa ne gandim la populatia Chinei si nu mai trebuie sa avem indoieli privind consumul de ceai verde la nivel mondial.

Ceaiul verde este, pe langa numeroasele sale intrebuintari in tratarea diverselor afectiuni, un component aproape de nelipsit in diverse produse de slabire, capsule, picaturi, amestec de ceaiuri, etc.

Marele avantaj al ceaiului verde, in curele de slabire il reprezinta reglarea tensiunii, tensiune ce pentru oamenii supraponderali so obezi este aproape ievitabil o problema.

Originar din Asia, ceaiul verde este deja cunoscut in intreaga lume pentru proprietatile sale diuretice, antioxidante si pentru continutul crescut de vitamine. Este deja folosit cu succes in numeroase regimuri si diete si numeroase creme de fata impotriva imbatranirii il au printre ingrediente.

Anumiti specialisti sustin ca ceaiul verde reduce riscul cancerului, in special pe cel al cancerului de stomac si colon.

Proprietati
Ceaiul verde se prepara diferit de celelalte ceaiuri, ale caror frunze sunt lasate sa fermenteze. Dupa culegere, frunzele de ceai verde sunt uscate imediat, obtinandu-se astfel un continut mai scazut de teina. Prin urmare, datorita continutului sau scazut de teina, ceaiul verde este mult mai putin excitant decat ceaiul negru.

O alta consecinta a uscarii frunzelor de ceai culese, este faptul ca ceaiul verde are un continut ridicat de vitamine. Ceaiul verde contine in abundenta vitaminele A, B, E, C, precum si minerale ca fier, calciu, fosfor si potasiu.

Actiunile binefacatoare ale ceaiului verde
•  Combate efectele imbatranirii - Ceaiul verde este cunoscut pentru combaterea eficienta a efectelor imbatranirii. Din acest motiv, el este unul dintre ingredientele principale in compozitia celor mai noi creme de fata impotriva ridurilor si lotiuni pentru corp. Ceaiul verde ajuta pielea sa se apere de factorii nocivi din mediu, de excesul de raze solare si lupta in acelasi timp impotriva radicalilor liberi.
•  Are efect diuretic si detoxifiant - Un alt efect binefacator al ceaiului verde este cel diuretic si dezintoxicant. De aceea, ceaiul verde este utilizat cu succes in curele de slabire. Atunci cand este baut cu regularitate, ceaiul verde mentine nivelul scazut al trigliceridelor si al colesterolului.
•  Scade riscul aparitiei cariilor - O alta substanta continuta de ceaiul verde este fluorina, care ajuta la mentinerea sanatatii dintilor. Daca bem zilnic o ceasca de ceai verde, riscul aparitiei cariilor este injumatatit.
•  Regleaza digestia - Un alt efect binecunoscut al ceaiului verde este efectul laxativ. Ceaiul verde este recomandat de medici in constipatia cronica.
•  Are efect energizant - Desi are un continut mult mai scazut de teina decat ceaiul negru, ceaiul verde are efect energizant si este utilizat in tratarea oboselii cronice. Este mai de efect decat cafeaua si se pare ca are ca efect si cresterea capacitatii de concentrare.

Prepararea infuziei de ceai verde
Pentru a prepara o infuzie de ceai verde, sunt necesare un litru de apa si o lingurita de ceai verde, frunze. Se lasa apa la fiert si atunci cand incepe sa clocoteasca, se ia de pe foc si se adauga ceaiul verde. Se lasa la infuzat timp de 10 minute. Nu este bine sa lasam infuzia pentru mai mult de 10 minute, deoarece concentratia prea mare de teina poate avea efecte toxice. Daca nu suporti gustul puternic al ceaiului, o combinatie sanatoasa si placuta poti obtine adaugand doua lingurite de miere si o felie de lamaie la fiecare cana de ceai verde.

Bea ceai verde!
Pentru a te apara de radicalii liberi din mediu si pentru a-ti mentine tonusul si sanatatea este bine sa bei cel putin o cana de ceai verde pe zi. In cazul in care tii o cura de slabire, ceaiul verde poate fi utilizat ca adjuvant. In acest caz insa, va trebui sa bei cam 3-4 cani de ceai verde pe zi. Efectul sau diuretic si detoxifiant te va ajuta sa dai mai repede jos kilogramele in plus. Este bine ca ceaiul sa fie consumat in timpul diminetii si pranzului, deoarece in caz contrar poate provoca insomnie.

Spor la dieta!

COMBINAREA ALIMENTELOR IN DIETA

Ce alimente poti consuma in combinatia potrivita pentru o dieta functionala?


Nu aveam de gand astazi sa vorbesc despre combinatii de alimente, insa, am citit din curiozitate pe un site specializat in cure de slabire, un auxiliar al unui grup media celebru si as zice ca 99% dintre dietele recomandate intr-un fel sau altul sunt in afara oricarui principiu nutritionist.

Mai mult de jumatate din dietele respective sunt diete cu un meniu strict zilnic, insa nu aceasta este problema; problema este ca meniul unei zile arata de felul: dimineata - o cafea neindulicta cu o felie de paine integrala cu unt, iar la pranz - jumatate de piept de pui cu salata de rosii, iar seara cereale cu lapte.

Aceste combinatii, pe langa faptul ca, in cantitatile propuse in dieta reprezinta o subnitritie ce poate duce la probleme de sanatate majore in timp, insa, nici nu poate fi vorba de vreo slabire, nicidecum de dieta rapida sau cura de slabire drastica, asa cum era ea prezentata de respectivul autor.

O felie de paine cu unt, fie ea si integrala, inseamna a-ti bate joc de toate principiile unei diete si mai mult de atat, inseamna riscuri pentru sanatate.

Combinatia de carne, adica de proteina cu rosii, inseamna un singur lucru: ingrasare, chiar daca numarul caloriilor este redus, aceasta combinatie nu duce in niciun fel la slabire.

Cereale cu lapte reprezinta un regim sigur pentru a adauga kilograme, si nu de ale da jos. Laptele duce ingrasa, de aceea este nerecomandat in nicio dieta.

Cum poti distinge intre o dieta buna si una rea? Este foarte greu, mai ales cand vine vorba de site-urile mari, de site-urile unor grupuri media celebre, de site-uri cu sute de mii de vizitatori.

Oricum, cel mai bine, inainte de a tine orice dieta, indiferent de unde este luata, citita, aflata de la cineva sau mai stiu eu pe ce cai ajunsa la dumneavoastra, sa va informati sumar cu privire la principiile nutritioniste si in special de cele ale unor diete de slabire. Incercati sa va formati un minim de cunostinte necesare inainte de va apuca de o dieta, oricare ar fi ea.

O dieta presupune un program, uneori destul de strict, fapt ce uneori este respectat cu sfintenie de multi dintre dumneavoastra; acest lucru determina probleme majore, cand aveti de-a face cu diete scrise pe picior. Deci, nu va avantati sa tineti o dieta inainte de a stii despre ce e vorba.

A, si mai este o categorie de publicisti in ale dietelor, este vorba de cei ce propun diete care la prima vedere sunt foarte permisive si foarte usor de tinut. Ei bine, chiar daca nu va dauneaza sanatatii, le tineti degeaba, pentru ca n-o sa slabiti cu astfel de diete.

Daca intalniti diete de genul: dimineata - 2 felii de salam, 2 felii de paine si o bucata de unt, la pranz friptura si saalta de rosii cu castraveti, cartofi cu ou si cu branza, iar seara budinca de morocovi cu peste, ACEASTA NU ESTE O DIETA. Este un ceva scris de, nici nu stiu ce nume sa-i dau, doar pentru a-si expune elucrubatiile nocturne in programe de slabire menite sa creasca raitingul, dar, nicidecum sa produca o salbire sanatoasa sau macar o slabire.

Spor la dieta!

joi, 29 august 2013

SLABITI CU MERE

Cura de slabire cu mere


Marul este fructul cel mai apreciat, daca vorbim in procente consmatori, referindu-ne la cei din Romania. 

Pe langa calitatile estetice, pentru ca trebuie sa recunoastem, de multe ori poftim la mere numai vazandu-le, chiar daca suntem plictisiti de comunul mar, marul este si bogat in vitamine. Vazand un mar rosu arzator pe tarabe ce straluceste de-ti ia ochii, pofta nu-ti da pace pana nu ti se strecoara in plase.

Apropiindu-ne cu pasi repezi de toamna, sezonul merelor fiind in toi, va propun astazi o dieta simpla, bazata pe consumul de mere.

Meniul unei zile este simplu, alternam zilele:

ziua 1
mic dejun: 3 mere frumoase (sa nu fie golden sau alt mar exagerat de dulce); dupa 4 ore, pranzul: carne fripta sau fiarta (carne slaba de pui, curcan, vitel), salata (orice legume, in afara de rosii), cu 2 lingurite de ulei, iar seara: inca 3 mere. Nu mancati mai tarziu de ora 18.

ziua 2
mic dejun: un ou, un iaurt mic, 100 g branza slaba de vaci (sub 6% grasime), legume nelimitat (fara rosii), pranzul dupa 4 ore: legume fripte sau fierte nelimitat (pot fi si ciorbe usoare sau tocanita, dar sa nu fie cu prajeli si sa nu contina morcov) si legume crude (sub forma de salate, de data asta puteti adauga rosii), seara: 3 mere mari. Nu mancati mai tarziu de ora 18.

Puteti sa tineti pana la 2 saptamani aceasta dieta pe baza de mere.

Iata si cateva informatii despre mere:

- Marul crud se potriveste in salate cu telina, andivele, morcovii, sfecla, varza si anghinarea.
- Intre branzeturi, face pereche buna cu cascavalul, rockfortul (branza Bucegi) si branza de capra.
- Gatit, marul e delicios calit in unt, alaturi de vitel sau de pui, pate de ficat sau peste - salau, cod, ton.
- Pentru prepararea deserturilor se recomanda merele dulci si zemoase: ionatan, golden, reinettes.
- Pentru preparatele de patiserie usor sarate se recomanda merele acrisoare.

Calitati: slab energetice (au 54 kcal la 100 de grame) merele au o multime de insusiri - fibre, multe oligoelemente si minerale, zahar natural, vitamine. Consumate in fiecare zi, combat colesterolul si protejeaza sistemul vascular.
     
- Un mar mancat in fiecare dimineata, pe stomacul gol, este un depurativ excelent. Un mar mancat seara, inainte de-a ne culca, este un laxativ natural.
- Dat pe razatoare (intre 500 g - 1,500 g pe zi, in 5 mese) opreste diareele la copii.
- Durerile provocate de iesirea dintilor la copii se combat, si ele, cu o cura de mere, vreme de doua zile.
- Gripele indelungate cedeaza daca tinem o dieta cu mere crude si rase, vreme de 3-4 zile, ca unic aliment.
- Marul albeste dintii, daca e consumat regulat.
- Tratament pentru raie: se taie un mar in doua, i se scot mijlocul si semintele si se pune in golul ramas putina floare de sulf. Se leaga cele doua parti cu o sforicica si se coace marul in cuptor. Se lasa sa se raceasca, se zdrobeste si se frictioneaza partile bolnave cu terciul obtinut.
- In cosmetica, sucul de mar da vigoare tenului, decolteului si sanilor.

Spor la dieta!

marți, 27 august 2013

PRINCIPIILE DIETEI MONTIGNAC PENTRU FEMEI

Principiile Montignac pentru femei. Ce stim despre dieta Montignac


Despre dieta Montignac stim, in primul rand, ca este prima dieta ce a introdus in atentia publicului larg termenul de indice glicemic, conceptul indicelui glicemic fiind determinant in lupta cu kilogramele in plus.

Principiile indicelui glicemic si cele ale insulinei se regasesc in foarte multe studii de cercetare, practic dieta Montignac fiind intoarsa pe toate partile de foarte multi cercetatori.

Dieta Montignac este mai putin un regim alimentat si mai mult o filosifie nutritionala si un stil de viata, ce converge in definitiv catre o viata mai sanatoasa.

Urmand dieta Montignac:

- nu exista restrictii cantitative de alimente;
- va puteti adapta la contexul existential, de moment, oriunde v-ati afla;
- nu exista restrictii legate de anumite alimente ce se consuma doar la ocazii;
- este o dieta ce-ti permite atat sa slabesti dar si sa-ti mentii greutatea, lucru destul de rar pentru aproape orice dieta cunoscuta.

Aportul zilnic de alimente in dieta Montignac trebuie sa fie concretizat intr-un echilibru caloric si proteic; astfel, proportia va fi de : 40% glucide, 30% lipide, 30% proteine.

Nu este obligatoriu ca acest echilibru sa se realizeze la orice masa, atata timp cat el este obtinut la nivelul unei intregi zile. Cercetarile au aratat ca un consum de glucide cu indice glicemic scazut combinat cu un aport de proteine mai mare determina o senzatie de satietate, datoritate unei reactii insulinice slabe.

Dieta Montignac are doua faze:

- perioada in care se scade rapid in greutate si se castiga vitalitate;
- perioada de mentinere a noii greutati, etapa ce se prelungeste mult timp.

Iata cateva din principiile alimentare Montignac, pentru femei:

- echilibrul alimentar trebuie mentinut pentru toata perioada vietii;
- suplimente pentru eficacitatea scazuta a metabolismului;
- nu uitati sa consumati lichide;
- calciul este important;
- vitamina D este indispensabila pentru fixarea calciului ;
- pentru o stare de spirit buna si o minte limpede - folati (vitamina B9 sau acid folic);
- faceti-va plinul de vitamina B6 - ajuta la fixarea proteinelor pentru reinnoirea celulara;
- sa nu va lipseasca niciodata vitamina A - mentine pielea si mucoasele organismului in stare buna; o gasiti in unt, galbenus de ou, ficat si mai ales morocovi.

Spor la dieta!

luni, 26 august 2013

SCAPA DE BALONARE CU PIERSICI SI PRUNE

Vrei sa scapi de balonare? Solutia eficienta: consuma piersici si prune


Printre cele mai neplacute senzatii pe care le au in special oamenii supraponderali, si indeosebi cei obezi, sunt balonarea si constipatia. De foarte multe ori, constipatia este efectul principal al kilogramelor in plus. Daca ai un metabolism lent, unul din principalele rezultate, si cel mai vizibil, de altfel, este reprezentat de ingrasare. Si oricate diete am tine, oricat de tare ne-am infometa, daca nu rezolvam problema de baza, n-o sa avem succes cu nicio dieta.

Alimente care contribuie la producerea gazului
  • Legumele uscate, cartoful si majoritatea tipurilor de fasole: in special cea uscata, mazarea, soia si nautul.
  • Produsele lactate, laptele proaspat si branza fermentata.
  • Legumele proaspete: varza (alba, rosie si de Bruxelles), ridichile, ceapa, usturoiul, conopida, broccoli, castravetele, sparanghelul.
  • Lichidele: bauturile carbogazoase dulci, suplimentele si concentratele lichide, anumita medicatie.
  • Cerealele si painea. Aproape toate alimentele care contin grau: paine, produse de panificatie.
  • Fructele: prunele, caisele, merele, strugurii si unele citricele.
  • Alimentele bogate in grasimi, alimentele prajite, carnea nedegresata, sosurile grase, inghetata, produsele de panificatie de tip foetaj.

Semnale de alarma
Nu este necesar sa faci analize complicate pentru a determina cand esti balonata si cand nu. Abdomenul tau este considerat normal atunci cand nu te doare, cand, la pipait, este moale, suplu si elastic. Daca atunci cand il papezi te doare, s-ar putea sa fii balonata (abdomenul poate sa fie mai umflat si mai dureros si in perioada menstruatiei, aceasta fiind o situatie speciala). Un abdomen umflat poate aparea si in cazuri de constipatie, peritonita, colita, dizenterie, diaree, acumulare de gaze in abdomen sau revarsari de lichid. De asemenea, in urma bolilor de ficat, a indigestiei si a colitelor te vei pricopsi, din nou, cu un abdomen mai balonat. Daca stii sigur ca umflarea burtii nu vine de la mancatul prea repede sau alte probleme de ingerare, e bine sa te adresezi unui medic specialist.

Cauzele
Alimentatia excesiva. Atunci cand se consuma portii mari de alimente si se mai si combina macronutrientii (proteine, lipide, glucide) in mod necorespunzator apare fenomenul de balonare.
Intoleranta alimentara. Mai ales la lactoza si la gluten. Intoleranta la anumite alimente poate fi stabilita doar prin teste specifice si deci trebuie sa ne adresam unui gastroenterolog.
Aerofagia. Inghitirea unor cantitati mari de aer poate cauza balonare. Lucruri simple cum ar fi vorbitul in timpul mesei, bautul lichidelor cu paiul, mestecarea gumei trebuie eliminate pentru a reduce incidenta balonarii.
Sindromul de colon iritabil. Este adeseori asociat cu balonarea, insa evaluarea si tratamentul vor fi facute de catre un medic de specialitate.
Constipatia. Este una din cauzele cele mai frecvente ale balonarii. Pentru combaterea constipatiei trebuie crescuta cantitatea de fibre alimentare asimilate: fructe, legume, cereale neprelucrate, etc. De asemenea, trebuie consumate opt pahare cu apa pe zi, deoarece in absenta fluidelor, constipatia devine si mai severa.

Rezolvarea
Daca ai constatat ca ai un abdomen umflat, poti avea ajutor de nadejde si de la plante. Prepara-ti o infuzie de anghinare sau de papadie si bea cate doua cani inaintea meselor. De asemenea, poti folosi anason, marar, fenicul, roinita, cimbru, coada soricelului, coriandru, angelica, gentiana, de preferinta sub forma de decoct, inaintea meselor.

Daca balonarea te insoteste tot mai adesea dupa ce ai luat masa, poate e momentul pentru o dieta de detoxificare. Nimic nu regleaza mai bine digestia decat o cura de detoxificare pe an (ideal ar fi sa urmezi doua, dar daca acum incepi, o mare realizare ar fi si una singura). Cum sa faci? Reduci cantitatea de dulciuri concentrate si de produse de patiserie si mananci mai multe fibre. Inlocuieste carnea rosie cu cea de peste si de pui.

Un alt remediu deosebit, potrivit pentru acest sezon il reprezinta prunele si piersicile. Sucul de prune, compotul de prune, prunele ca atare, sucul de piersici, compotul de piersici si piersicile ca atare sunt cele mai bune remedii naturale contra constipatiei.

Este bine sa profitati de sezonul lor si consumati din plin prune si piersici si eventual, sa treceti si la niste cure de detoxifiere pe baza acestor fructe.

Spor la dieta!

duminică, 25 august 2013

SLABIRE CU SUPA DE ROSII

Cura de slabire cu supa de rosii


Printre cele mai apetisante "fructo-legume" de sezon, gustoase, sanatoase, dar si accesibile, adica ieftine, rosiile pot fi mancare oricand si oriune, aproape in orice combinatie, rosiile prezeinta unul din cele mai iubite alimente, mai ales spre toamna. Crude sau in zacusca, cu branza sau cu castraveti, in sos sau in supa, rosiile reprezinta pentru multa lume, baza unei mancari gustoase.

Sa vedem cum putem folosi rosiile si pentru o cura de slabire sanatoasa si gustoasa. Retineti ca aceasta cura de slabire cu supa de rosii, tine 3 zile.

Ce va propun azi este o cura de slabire pe baza de supa de rosii. Aceasta dieta cu supa de rosii are cca. 35 calorii, la o farfurie de supa.

Iata cum preparam supa de rosii:

- trei linguri de ulei, trei morcovi, trei teline, trei conserve de 850 g de rosii cojite si proaspete, trei legaturi de patrunjel verde.

- se toaca marunt toate cele de mai sus si se incinge uleiul in cratita, se calesc, apoi se pun rosiile cu suc si se fierbe totul timp de 15 minute. La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.

In prima zi:
- se pot manca fructe fara restrictie, insa nu banane.

In a doua zi:
- se mananca legume fara restrictie, sub forma de salate, cu iaurt, insa fara ulei.

In a treia zi:
- se consuma legume si fructe, la discretie.

Obligatoriu, pe tot parcursul acestei diete, trebuie sa consumati 2-3 litri de apa plata sau ceaiuri.

Daca acest regim se prelungeste mai mult de trei zile, este permis consumul unei branze de vaci slabe (sub 6% grasime), in fiecare zi, dar fara a consuma paine. 

Spor la dieta!

10 REGULI IN SLABIRE

Vrei sa slabesti si sa te mentii? Iata 10 reguli importante intr-o cura de slabire si dupa finalizarea ei


Ideea de a manca mai mult, de a manca mai sanatos, trebuie sa fie inceputul oricarei diete. Chiar daca sunt bune si dietele drastice, totusi, daca doresti sa-ti mentii kilogramele pierdute in timpul unei diete, trebuie sa-ti adaptezi organismul unui program continuu, altfel, singurul efect pe care-l vei obtine, dupa o cura de slabire, va fi sa-ti distrugi sanatatea. 

Cand eram mici, ni se tot spunea sa mancam fructe. Evident cu cat ni se spunea mai mult, cu atat faceam mai putin, ca asa sunt copiii. Fructele au zero colesterol si reprezinta o sursa sanatoasa de fibre pentru inima ta. Contin chimicale ce reduc presiunea sangelui, riscul cancerului si aparitia a 2 tipuri de diabet. Ingerarea de fructe te ajuta de asemenea sa pierzi din greutate. Adauga capsuni si grapefruit atunci cand mananci pepene si vei observa o diferenta pe cantarul tau.

Cum sa mananci si sa slabest. Diete inteligente.


Studiile arata ca dietele care promoveaza ideea sa mananci mai mult din anumite alimente au rezultate mai mari decat cele care promoveaza ideea sa mananci mai putin dintr-un anumit aliment. Un studiu recent imparte parintii si copiii in doua grupe.

Primului grup i s-a spus sa manance mai multe fructe in timp ce celui de-al doilea i s-a spus sa consume mai putin zahar si grasimi. Primul grup a pierdut din greutate de trei ori mai mult decat cel de-al doilea timp de un an cat a durat studiul.

Fiecare isi doreste un plan pentru a slabi si care sa le permita sa manance cat vor ei pentru a-si potoli foamea si pentru a reduce ingerarea de calorii. Ideea este sa alegi alimente cu o densitate energetica mica sau cu cateva calorii pe gram de aliment. Cu cat mai multa apa si fibre in aliment, cu atat te simti mai satula in timp ce reduci caloriile din alimentatia ta si pierzi din greutate.

Una din cele mai bune cai sa te saturi cu alimente cu densitate energetica mica este sa consumi multe fructe. Dar nu orice fruct este in regula. Fructele din conserva cu mult sirop au de doua ori mai multa densitate energetica decat fructele din conserva cu un sirop mai light.

Fructele uscate au de patru ori mai multa densitate energetica decat frcutele proaspete, din cauza ca aproape toata apa a disparut. Cea mai buna alegere sunt fructele proaspete si fructele intregi. Fructele din top pentru a slabi sunt grapefruitul, pepenele, capsunile, papaya si piersicile.

Femeile ar trebui sa consume doua cani de fructe pe zi si chiar mai mult, daca sunt mai active.

Iata cateva sugestii pentru a te ajuta sa consumi fructe intr-un mod cat mai sanatos... si poti pierde cateva kilograme pe drum.

1. Stim ca mai degraba ai comanda o prajitura, dar iata un compromis. Multe restaurante servesc fructe cu cate ceva dulce langa.

2. Consuma cat mai multe felii de ananas pe durata unei zile si vei mai putin tentata sa te repezi la dulciuri pentru a-ti satisface apetitul.

3. In loc de inghetata la miezul noptii, mananca niste struguri inghetati. Sunt dulci, crocanti si reci si te vor face sa uiti de inghetata din frigider.

4. Cand mananci la un fast-food, comanda fructe in loc de cartofi prajiti.

5. Gogosile pot reprezenta gustarea principala la serviciu, dar mai bine impresioneaza-i pe colegi cu niste fructe inghetate sau iaurt.

6. Daca te obicei consumi chips-uri impreuna cu sandwich-ul de la pranz, incearca mai bine un grapefruit. Scapa de coaja sa si sectioneaza-l inainte sa pleci la birou si inveleste-l intr-o folie de plastic.

7. Fa-ti micul dejun mai atragator si adauga la cerealele de dimineata cateva fructe.

8. La cina incearca un desert de fructe.

9. Aperitivele pot reprezinta un pas inapoi in calea ta catre greutatea mult visata. Uimeste-ti prietenii cu un aperitiv de fructe.

10. Pastreaza un bol de fructe pe masa din bucatarie. Mai repede iei un mar sau o piersica daca iti sunt la indemana.


Spor la dieta!

sâmbătă, 24 august 2013

ALIMENTATIE VEGETARIANA

Nutritie vegetariana sanatoasa


Daca americanii si-au facut propria scoala de "vegetarieni", inseamna ca or fi avut un motiv!

S-a vorbit si se vorbeste in continuu despre un razboi intre carne pe de-o parte si fructe si legume pe de alta. La nivel mondial principala cauza a "trecerii" catre regimul vegetarian o reprezinta razboiul declarat carnii, razboi ce a dus la aparitia a sute de milioane de vegetarianei. In Romania, peste un milion de oameni prefera regimul vegetarian. Este regimul vegetarian chiar asa de bun pentru sanatate? Nu ascunde oare si pericole? Nu se fac si exagerari? Desi ar fi nevoie de un tratat medical ca sa raspundem la aceste intrebari, vom incerca sa le lamurim pe cele mai importante.

Ce este regimul vegetarian?

Regimul vegetarian este forma de dieta alimentara in care se consuma doar alimente de origine vegetala, excluzandu-le complet pe cele de origine animala. Vegetarianismul este un curent care si-a facut simtita prezenta in societatea occidentala pe la inceputul secolului Xx, un timp cand omenirea nu descoperise sau nu utiliza la scara larga zaharul rafinat, margarina, plantele modificate genetic, pesticidele si ingrasamintele chimice sau aditivii sintetici. Dar acum, la inceputul secolului Xxi, situatia s-a schimbat radical, iar regimul vegetarian, care se rezuma strict la eliminarea consumului de produse de origine animala, este departe de a fi o solutie pentru sanatate, asa cum vom vedea in continuare:

Poate fi regimul vegetarian periculos?

Raspunsul este da! Atunci cand cei care-l practica recurg exclusiv la ceea ce le este oferit de catre gigantica industrie alimentara, adica produse modificate prin prelucrare, precum: faina alba si derivatele ei, orezul decorticat, cartofii modificati genetic, margarina, zaharul rafinat, dulciurile de tot felul, mai nou, si unele mezeluri din soia, puternic aditivate sintetic. O dieta cu aceste alimente este puternic dezechilibrata si poate duce la probleme de metabolism, de imunitate sau de digestie serioase. Un asemenea regim "vegetarian" este foarte departe de ceea ce curentele medicale naturiste promoveaza, neavand efectele benefice asteptate.

Alimente foarte sanatoase (ceai verde)
Vegetale, fructe (din pom si pamant). Acestea si vindeca (iau din natura minerale, apa si lumina = energie).

Alimente sanatoase
Legume fierte, preparate termic (fierbere). Nu e voie cartof prajit. Uleiul incins impreuna cu amidonul din cartof da acril-amida, ruda cu substantele plastice, care e cancerigena pentru intestinul gros.

Alimente nesanatoase
Toata hrana animala: lapte, branza, oua, carne, peste, pasare etc.

Alimente foarte nesanatoase

Alimente toxice

Proteinele in surplus nu se depun, se transforma in uree, care e diuretic de calciu. De aici rezulta osteoporoza, rahitism. Proteina in cantitate mare fura calciu.
Laptele de vaca e de 3x mai concentrat in proteina decat laptele de mama. Batranii care mananca mult lapte si branza fac osteoporoza (proteina + calciu = proteinat de calciu neabsorbabil); pt ca sunt acide si organismul scoate calciul din oase pentru a neutraliza calciul.
Calciul se ia din verdeturi (vaca ia din iarba; orice planta care sta dreapta are calciu in ea): salate, legume etc.
Calciul din lapte nu se absoarbe, decat ff putin, pentru ca e prea mult.
E un mit ca avem lipsa de calciu.
Organismul are suficient calciu.
Cafeaua fura calciu; sarea fura calciu; apa minerala e acida si organismul scoate calciul.
Dupa o friptura pierdem calciu (datorita aciditatii ph-ului).
Pentru oase bune e imperativa miscarea. Prin miscare oasele primesc calciu. Cine sta mult timp in sedentarism pierde calciu (cosmonautii sau cei cu oase in ghips).

Produsele animale:
Colesterol
Grasimi saturate, care astupa vasul
Nu exista fibre vegetale, care sunt curatatoarele tubului digestiv de 6-8 metri si absorb substantele nesanatoase
PH-ul: toate produsele animale sunt acide, daunatoare si organismul scoate calciul din oase ca sa faca sange alcalin
Hormoni, antibiotice, microorganisme
E-uri, factori de crestere, bioxine
Proteine complete, mari (de mana a doua), foarte alergizante si creeaza anticorpi, boli autoimune
Lipsa vitamine, substante fitochimice

Tarate (painea neagra):
                B1 86%
                B2 70%
                B6 60%
                Fe 84%
                Fibre 68%
                Ca 50%

Proteina nu se depune in organism. Se transforma in uree. Ureea e diuretic de apa, scoate apa din corp si slabeste vreo 3 kg, dar corpul ramane intoxicat si rinichii au mai mult de lucru. Trebuie cam 1,5l de apa pe zi.

Spor la dieta!

vineri, 23 august 2013

DIETA CU GRAPEFRUIT, IAURT SI FULGI DE OVAZ

Slabire frumoasa si sanatoasa cu grepefruit, iaurt si fulgi de ovaz


Unul din cele mai eficiente fructe pentru slabit, frecvent utilizat in diverse diete este grapefruit-ul, in special grapefruit-ul rosu. De ce sunt eficiente dietele pe baza de grapefruit? In primul rand sunt foarte utile in arderea grasimilor, grapefruit-ul avand un continut ridicat de betacaroten necesar eliminarii colesterolului negativ; acesta este motivul pentru care aceste fructe sunt numite si fructe pentru inima.

O dieta ce are la baza consumul de grapefruit nu trebuie prelungita, totusi. Este bine ca dieta cu grapefruit sa dureze in jur de doua saptamani, timp in care odata cu caloriile arse, veti arde si mai mult colesterol.

Dieta cu grapefruit, iaurt si fulgi de ovaz este un simpla, nu foarte costisitoare, ce te poate ajuta sa slabesti, arzand grasimi.

Dieta cu grapefruit poate fi urmata un timp mai lung, insa, introducand si alte alimente in dieta.

Datorita compozitiei sale, grapefruit-ul ajuta la slabire prin insasi includerea in meniul zilnic, adica, fara sa schimbam nimic in alimentatia zilnica. Cercetarii au demonostrat stiintific ca doar consumarea unui fructe de grapefruit pe zi, fara alte elemente de diete, poate conduce la pierderea kilogramelor intr-un timp mai lung.

Iata si structura dietei pe baza de grapefruit, iaurt si fulgi de ovaz:

- micul dejun: jumatate de grapefruit, 200 g iaurt, 30-35 g (o lingura) fulgi de ovaz;

- pranz: un grapefruit, 900-1000 g iaurt, 100g fulgi;

- cina: jumatate grapefruit, 400 g iaurt, 50 g fulgi de ovaz;

Beti zilnic 2 litri de apa si nu prelungiti aceasta dieta mai mult de doua saptamani.

Daca doriti sa mai slabiti si dupa cele doua saptamani de dieta, reluati un regim aliementar ce trebuie sa va asigure necesarul caloric zilnic, fara excese alimentare.

Renuntati la: paine, cartofi, paste din faina alba, orez alb, morcov fiert, carne grasa, orice prajeli, dulciuri, lapte dulce. Puteti sa consumati dulce, pe baza de inlocuitori, insa, fara grasimi (unt, margarina, lapte dulce, frisca).

Pe langa aceste restrictii alimentare, consumati grapefruit, in aceleasi proportii: jumatate fruct dimineata si seara si un fruct de grapefruit la pranz. De preferat grapefruit rosu, dar daca nu se poate, merge si celalalt.

Spor la dieta!

CEAIURI DE SLABIT DE LA ALEVIA

Cele mai ieftine metode de slabire: ceaiurile de slabit de la Alevia


Stiti deja ca am o oarecare preferinta pentru produsele Alevia, in special pentru produsele pentru slabit de la Alevia. Motivul, in ciuda aparentelor n-are legatura cu reclama. De ce prefer produsele de slabit de la Alevia, atunci? Simplu! In primul rand, pentru ca toate produsele din brandul Alevia sunt, in general, ieftine, fapt ce le confera un potential de consum mai mare, si-n al doilea rand, prefer produsele Alevia pentru ca sunt cinstite si functionale.

O sa amintesc astazi de ceaiurile pentru slabit de la Alevia.



DOZA RECOMANDATA DE CAFEA VERDE

Care este doza de cafea verde utila intr-o cura de slabire? Ce doza de cafea verde recomanda dr. Oz ?


Produsele pe baza de cafea verde sunt comercializate de foarte multe firme, atat in mediul online, cat si in direct in magazine. O parte din aceste companii ce comercializeaza produse pe baza de cafea verde au uneori si produse similare celor pe baza de cafea verde, nu vorbim de produse contrafacute, vorbim de un fel de produse mai ieftine si mai slabe calitativ, fara efecte in privinta slabirii.

joi, 22 august 2013

CURA DE SLABIRE CU CEREALE SI FRUCTE

Dieta in cura de slabire cu cereale si fructe


Dieta cu cereale si fructe este printre cele mai placute, mai simple, mai ieftine si mai eficiente cure de slabire. Principalul motiv al functionalitatii acestei diete este faptul ca foarte multa lume agreeaza aceasta combinatie, si mai ales, n-o considera o alimentatie de dieta, fapt ce la nivel mental creaza un blocaj pentru anumiti clienti ai dietelor.

Stiu ca de foarte multe ori dietele prezentate de noi sunt prezentate oarecum la modul impartial, fara resentimente sau subiectivism, insa, se mai intampla sa avem si preferinte si, de ce nu, pareri negative despre unele diete.

Nu este cazul dietei de fata, pentru care si facut aceasta introducere, in sensul ca, aici vorbim clar de subiectivism in privinta parerii pozitive. Fiecare dintre noi are preferintele sale in privinta unor alimente, asa cum ni le manifestam si pentru anumite diete sau eu mai stiu care lucruri.

Trebuie sa recunosc ca iubesc cerealele cu fructe, in maestec cu iaurt; de fapt este vorba de un mic dejun grecesc simplu: iaurt, cereale, fructe, seminte, miere.

Probabil ca multi dintre dumneavoastra stiu ce vorbesc, insa, pentru cei ce nu sunt familiari cu sibiectul, va voi spune ca un mic dejun grecesc pe baza de cereala contine: in primul rand cereale (fulgi de porum, fulgi de ovaz, etc - important e sa nu contina zahar adaugat), in al doilea rand contine iaurt (putem sa renuntam la iaurtul grescesc si sa incercam un iaurt mai slab de pe la noi - sub 3% grasime este tocmai bun), in al treilea rand contine seminte (alune, migdale, alune de padure, fistic, caju, etc. - ce aveti, si mai ales, ce va place), in al patrulea rand contine fructe (iarna sunt bune fructele confiate taiate cubulete mici, vara sunt bune fructele proaspete - taiate de asemenea in cubulete mici), si in al cincilea rand - miere. La o cantitate de 100 g fulgi, 400 g iaurt, 50 grame seminte, 50 g fructe, intra o lingura de miere. Acesta este un mic dejun fabulos, ce poate fi consumat chiar si intr-o dieta. Tot ce trebuie sa facem este sa asteptam 4-5 ore dupa ce l-am consumat pentru masa urmatoare, orice ar contine aceasta.

Retineti ca aceasta este o paranteza si nu dieta in sine, insa, am profitat de ocazie in a va propune un mic dejun placut, de vacanta, de weekend si, de ce nu, pentru orice zi placuta.

In privinta dietei pe baza de cereale si fructe, lucrurile stau in felul urmator:

- este o dieta ce dureaza doua saptamani;
- in acest timp se consuma pana in 500 g cereale (fulgi de porumb, fulgi de ovaz, etc - fara zahar adaugat) pe zi;
- 2 Kg de iaurt pe zi (maxim) - iaurtul sa aiba sub 3% grasime;
- 1 Kg de fructe pe zi (fructe crude) - in afara de banane, pepene galben si avocado. Insistati pe kiwi daca agreati, pentru ca sunt bogate in Zn si Mg, ce ajuta sa nu aveti probleme cu parul si unghiile, elemente ce pot fi degratate intr-o dieta subcalorica si restransa in minerale.

Combinatiile le organizati singuri. Puteti sa mancati impreuna cele trei elemente ale dietei cu cereale si fructe: adica sa amestecati iaurtul cu cerealele si cu fructe sau puteti sa consumati doar iaurt cu cereale si fructele sa le mancati separat, cum doriti.

Nu uitati sa consumati cei 2 litri de apa sau completare cu ceai neindulcit zilnic. Puteti consuma dimineata o cescuta de cafea fara zahar (sau cu inducitor).

Spor la dieta!

miercuri, 21 august 2013

FORMULA MAGICA A DIETELOR

Cum sa mananci mai mult si sa cantaresti mai putin


In ciuda tuturor curelor de slabire si a dietelor minune, mai mult de un sfert din populatia Romaniei este obeza. De ce se intampla asta? In principiu datorita saraciei. Atunci cand trebuie sa-ti limitezi costul alimentelor, n-ai decat sa suplimentezi mesele cu produse ce determina potolirea foamei, multi dintre romani recurcand la paine si cartofi. In special painea reprezinta alimentul principal in alimentatie, astfel ca nu conteaza cate diete drastice si cate cure de slabire urmezi, daca dupa terminarea dietei te reintorci la consumul de paine masiv, in combinatie cu alte produse, asa numite bombe calorice - cartofi prajiti, carne grasa prajita, etc., lucrurile vor duce in acelasi punct: obezitate.

Cum poti sa supravietuiesti unei diete si sa mananci mai mult slabind mai mult?

Principala componenta a unei alimentatii corespunzatoare, sanatoase, este pastrarea unui echilibru de energie, ce-ti va scadea riscul de imbolnavire. Acest echilibru alimentar este menit sa reduca bugetul si sa permita celor ce-l adopta sa manance cat vor, fara sa se ingrase nici macar un kilogram, ba dimpotriva, sa slabeasca si sa piarda kilograme, fara sa se simta infometati.

Excesul ponderal apare atunci cand caloriile consumare depasesc numeric caloriile folosite de organism pentru mentinerea formelor vitale si pentru activitate. Acest exces caloric este depozitat sub forma de grasimi. Adaugarea unei bucati de unt la dieta zilnica duce la acumularea unui numar important de kilograme. Pe de alta parte, excluderea desertului din dieta timp de o saptamana, poate sa va reduca greutatea pana la un kilogram/saptamana.

Deci, ce am de facut ca sa slabesc?

Simplu! Daca va place sa mancati, dar doriti sa slabiti, atunci mancati mai multe:

- zarzavaturi proaspete si fierte (eventual la abur daca aveti posibilitatea), insa folositi cu grija sosurile si dresurile pentru salate (nu depasiti una-doua lingurite de ulei la o salata pe zi);

- cereale integrale - dereale fierte, coapte, orez brun, paine integrala, paste fainoase din faina integrala;

- tuberculi, legume, verdeturi - cartofi, dovlecei, toate varietatile de fasole, linte si mazare;

- fructe proaspete, intregi (nu sub forma de sucuri sau compoturi);

Aceste alimente consumate ca atare, fara multe adaosuri sunt in masura sa va sature, sa va potoleasca senzatia de foame, sunt hranitoare, ieftine si contin multe calorii.

Mancati mai putine:

- alimente rafinate, prelucrate si concentrate. Acestea pe langa faptul ca sunt scumpe sunt si bogate in calorii si sarace in fribre si substante nutritive;

- nuci, carne si produse lactate concentrate. Desi aceste alimente sunt hranitoare, ele contin totusi prea putine fibre si reziduuri, fiind foarte bogate in grasimi si calorii. Carnea si branzeturile, contin intre 60 si 80% grasime.

Alte sugestii despre cum poti sa slabesti mancand mai mult:

- beti apa din belsug: 6-8 pahare de 250 ml pe zi; puteti sa consumati alternativ apa si ceai neindulcit din plante aromatice; evitati bauturile carogazoase;

- mergeti pe jos de cate ori aveti ocazia; mersul pe jos este cel mai bun aliat in curele de slabire;

- atentie la momentele de slabiciune: daca stiti ca nu va puteti batine daca ati mancat o prajitura sa o mancati si pe a doua, renuntati la prima; nu cumparati alimente problema, astfel veti fi mai putin ispitit; daca sunteti plictisit si fara chef de viata, mai bine iesiti la o plimbare in parc;

- concentrati-va resursele energetice in alte directii decat cele alimentare; chiar daca aveti o viata mai putin activa si destul de plictisitoare, chiar daca sunteti singuri si va doriti cu disperare pe cineva langa dumneavoastra, nu trebuie sa disperati si sa va aruncati in tone de mancare, in galeti de inghetata; mai bine va inscrieti la un curs de croitorie, de dans sau mergeti la un teatru sau un spectacol, oricare ar fi acela.

Daca v-ati propus sa slabiti rapid si drastica, nu va imaginati ca dupa ce ati terminat diete puteti sa mancati tot ce doriti caci n-o sa mai slabiti niciodata. Daca nu ajutati dieta dupa terminarea ei, veti ajunge in acelasi punct in care erati cand ati inceput-o sau chiar mai rau. De cele mai multe ori, dupa o dieta drastica, urmeaza o acumulare masiva de kilograme.

Cel mai important lucru pentru a slabi este sa va gasiti un echilibru alimentar si in general, in viata.

Spor la dieta!

luni, 19 august 2013

Cura de slabire cu fructe si legume de sezon

Dieta in cura de slabire cu fructe si legume


Va propun astazi o dieta frumoasa, un pic cam drastica, insa, cu efecte foarte bune. Fiind o dieta bazata in special pe consumul de fructe si legume, deci o dieta subcalorica, nu trebuie urmata timp indelungat. Totusi, chiar daca este o dieta saraca in calorii, ea ne asigura totusi un minim zilnic calorii, necesar bunei functionari a organismului.

Urmand aceasta dieta poti sa slabesti pana la 5-6 kilograme in doua saptamani.

Structura dietei cu fructe si legume este facuta pe zile, de aceea, ar fi bine sa respectam programul daca dorim si rezultate.

Luni
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit
Gustare - un pahar cu suc de portocale
Pranz - doua oua, o rosie si o portie de conopida fiarta
Gustare - un mar
Cina - 150 g carne de vita la gratar, salata verde, ulei de masline (o lingurita) si suc de lamaie

Marti
Micul dejun- o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit, un biscuit
Gustare - un iaurt degresat
Pranz - o portie supa de varza, un mar
Gustare - o felie de branza degresata
Cina - salata de morcovi rasi cu un iaurt

Miercuri
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai, o felie paine intermediara cu unt
Gustare - o felie pepene rosu
Pranz - 150 g peste la gratar sau fiert, salata de varza cu putin ulei de masline si lamaie
Gustare - un pahar cu suc de mere
Cina - salata de telina rasa si conopida fiarta, amestecate cu un iaurt

Joi
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit
Gustare - un pahar cu suc de portocale
Pranz - 1 ou, o felie de cascaval, doua rosii si un castravete
Gustare - un pahar de iaurt sau de lapte batut
Cina - 100 g branza telemea degresata, salata de morcovi Vineri

Vineri
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai, un biscuit
Gustare - o portie salata de fructe
Pranz - o portie supa de varza, o felie de cascaval
Gustare - un pahar cu suc de mere
Cina - doua oua cu salata de telina rasa

Sambata
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai, o felie paine intermediara cu o felie de jambon (sau sunca presata)
Gustare - un pahar cu suc de portocale
Pranz - 150 g pui preparat la gratar, salata verde cu ulei de masline si lamaie
Gustare - un strugure
Cina - o felie de branza, o rosie si un castravete

Duminica
Micul dejun - o ceasca de cafea sau de ceai, un biscuit
Gustare - un pahar de lapte degresat
Pranz - 150 g peste la gratar, conopida fiarta si o rosie
Gustare - un mar
Cina - o portie supa de varza si o felie de branza

Iata si o alta dieta pe baza de fructe si legume, o dieta recomandata de renumitul dr. Oz.

"Dieta cu fructe si legume a dr Oz este o provocare de 28 de zile care consta in consumul fructelor, legumelor, semintelor si a nucilor nepreparate.

Acest program de 28 de ore creste nivelul de energie, imbunatateste infatisarea pielii, digestia, procesul de slabire si reduce riscul de aparitie al bolilor de inima.

Prima saptamana a dietei cu fructe si legume dr Oz este cea de tranzitie in cadrul careia se elimina carnea rosie, zaharurile si faina alba din dieta. Regimul tau alimentar ar trebuie sa consiste din: fructe si zarzavaturi proaspete si crude, nuci, cereale si seminte, fasole si legume, fructe uscate, alge si alimente organice sau neprocesate. Dr Oz recomanda sa nu mai mananci nimic la trei ore inainte de culcare.

A doua saptamana a dietei de slabire este dedicata sucurilor. Elimina carnea si produsele lactate din dieta si inlocuieste-le cu sucuri de fructe sau legume pentru ca acestea contin mai multi nutrienti. Dr Oz recomanda sa incerci combinatii de fructe si legume, dupa placul tau. El sugereaza un smoothie cu banane si spanac deoarece are un continut bogat de minerale, potasiu si magneziu si un complex de vitamina B, cat si vitaminele K si A.

A treia saptamana a dietei Dr Oz pune accentul pe nuci. Adica trebuie sa adaugi cat mai multe tipuri de nuci si seminte in cadrul dietei. Inlocuieste produsele lactate cu alimente care deriva din nuci si alune. Un exemplu bun este laptele crud cu migdale. Inmoaie nucile in apa inainte sa le consumi pentru a le activa enzimele, sfatuieste Dr Oz.

Ultima saptamana a dietei cu fructe si legume a Dr Oz este despre completarea modalitatii de a manca alimente crude. In prima saptamana ai consumat paste din cereale integrale si nu din faina alba. Totusi, pentru ca pastele necesita gatire, in aceasta saptamana vei elimina complet pastele din dieta. In locul masei obisnuite cu paste, prepara-ti bucatele de dovlecel cu chiftele vegetariene si sos crud de tomate. Dr Oz noteaza ca aceasta saptamana poate fi cea mai provocatoare deoarece dieta este 100 % formata din alimente crude." (sursa: diete-dr-oz.com).

Spor la dieta!

sâmbătă, 17 august 2013

PEPENII, BUNI PENTRU SILUETA

Rotunjimea pepenilor in contrast cu silueta generata de consumul lor frecvent


Pepenele rosu este regele dietelor si inamicul numarul 1 al kilogramelor in plus. Nu uitati sa profitati din plin sa consumati pepene in aceste zile; este bun atat pentru slabire cat si pentru detxofierea organismului.

Este rosu, dolofan si contine apa multa. E un deliciu intr-o zi calduroasa si mai ales, nu ingrasa. Pepenele este printre cele mai iubite fructe ale sezonului, pepenele rosu fiind si unul din cele mai ieftine fructe din piete.

Pepenele poate fi combinat cu alte fructe de sezon, obtinand astfel un desert delicios si racoritor, dar mai ales, dietetic.

Sa vedem in continuare o dieta de slabire bazata pe pepenele rosu:

In fiecare zi, la micul dejun consumati: o felie mare de pepene rosu, doua felii de paine integrala sau de secara, prajite, o cana de ceai sau cafea, fara zahar, cu indulcitori, daca doriti.


La pranz: inainte de masa o felie mare de pepene rosu, dupa cca. 30 de minute, consumati 200 grame carne slaba (pui, curcan) - fiarta sau fripta, cu o salata mare (adaugam 2 lingurite de ulei in salata, de preferat ulei de masline);

La cina: 200 grame peste sau fructe de mare (daca nu aveti sau nu va permite, consumati braza slaba de vaci, sub 6% grasime, tot 200 grame), o salata mare; dupa 15 minute de la masa, consumati o felie mare de pepene rosu.

Cel mai important amanunt: cina sa nu depaseasca ora 18, altfel dieta cu pepene rosu este inutila si  o sa aveti si probleme peste noapte din cauza mersului la toaleta.

Dieta cu pepene rosu poate fi tinuta chiar si 30 de zile, totul e sa aveti vointa.

Spor la dieta!

joi, 15 august 2013

DIETA MARINA

Cura de slabire pe baza de peste si fructe de mare


Pentru ca azi este ziua marinei, va propun s-o sarbatorim prin munca si prin mancare, asa cum o fac romanii de obicei.

Iata o dieta, bazata pe peste si fructe de mare, o dieta nu tocmai ieftina, deci nu este pentru orice buzunar, insa, este placuta, usoara si adecvata sezonului.

N-am mai pomenit pana acum in vreo dieta de fructele de mare si n-as putea sa raspund de ce. Ma rog, poate din bun simit gandindu-ma la ce vremuri traversam, n-am vrut sa par malitioasa pentru marea majoritate a celor ce ne urmaresc.

Iata ca azi, odata cu anuntul Uniunii Europene ca am iesit oficial din criza, - ei, nu noi -, si coroborat si cu ziua marinei, un eveniment special, mai ales pentru cei mici, pitici si mai ales bunici, care asteapta cu nerabdare evenimentele din Herastrau, petrecute in avans anul acest, daca nu erati la curent. Deci, Dumnezeu stie ce-o mai fi azi in Herastrau, daca ziua marinei s-a sarbatorit in avans. Ma rog, vom trai si vom vedea!

Revenind la dieta noastra marinareasca, pe baza de peste si fructe de mare, iata ce ar presupune ea:

1. varianta meniu "dieta cu peste si fructe de mare" intr-o zi

- mic dejun: 100 g branza, un ou, jumatate de rosie, un iaurt mic;

- pranz: peste gratar or fiert (nelimitat), cu salata de legume crude (fara rosii) - adaugati la salara 2 lingurite de ulei si un strop zeama de alamaie;

- cina: fructe de mare, fierte ori gratar (trebuie sa recunosc ca spunand fructe de mare, ma gandesc mai mult la creveti, insa, dumneavoastra puteti sa fiti "wild" si sa va faceti de cap), cu salata de legume crude cu un strop de lamaie (fara ulei);

2. varianta meniu "dieta cu peste si fructe de mare" intr-o zi

- mic dejun: 2 felii de paine de secara prajite(painea poate fi inlocuita cu pesmetic, cu 100 grame de branza sau cu doua lingurite de gem dietetic (fara zahar);



O sa fac o paranteza si o sa va sugerez ca in locul painii, pentru cine poate, folositi pesmeti WASA - Pesmetii Wasa sunt dietetici, sunt buni la gust si contin faina integrala de secara, apa, sare iodate si drojdie. Se gasesc si la noi in supermarket, sunt vreo trei tipuri, de cultori diferite ale pachetului, variata pesmetilor WASA este data de culoare si de concentratia in fibre. Va spun sincer ca nu-mi mai amintesc corespondenta intre culori si fibre, asa ca va trebui s-o faceti singuri. Evident, cu cat este mai mare concentratia in fibre, cu atat sunt mai buni acesti pesmeti intr-o cura de slabire.

Iata si cum arata acesti pesmeti WASA, daca tot am discutat de ei si mai ales, vreau sa profit ca mi-am amintit de ei. Sunt un inlocuitor foarte bun intr-o dieta, cu o singura conditie, sa aveti dantura sanatoasa, altfel n-aveti de ce sa-i cumparati, ei fiind destul de crocanti. 

Facand o alta paranteza, daca tineti o dieta pe baza de iaurt, puteti consuma dimineata, 5-6 pesmeti Wasa, fara nimic altceva, in afara de iaurt, bineinteles.

Revenind la dieta noastra pe baza de peste si fructe de mare, am ajuns la pranzul din varianta a doua de meniu pentru o zi.

- pranzul: supa de creveti cu lapte de cocos si legume, fructe de mare la gratar;

- cina: peste fript (nelimitat), cu o salata mare de legume crude (fara rosii);

Daca puteti sa tineti dieta cu peste si creveti o saptamana, este foarte bine; daca puteti s-o tineti mai mult e si mai bine, insa, dupa o saptamana va trebui sa variati si sa mai introduceti si alte alimente in dieta. Consumul continuu de peste, chiar daca este sanatos, poate fi, scuzati-mi vorbirea directa, gretos.

Deci, daca v-ati hotarat sa continuati mai mult de o saptamana aceasta dieta, variati meniul, de la zi la zi, inlocuind la doua zile, pestele cu carne slaba, de pui, curcan, strut (daca va permiteti), fiarta sau fripta.

Puteti sa realizati si diverse salate pe baza de fructe de mare, cu conditia sa va mentineti in cadrul ingredientelor mentionate (fructe de mare, peste, legume crude, 1-2 lingurite ulei, un strop de lamaie si condimente din belsug, fara maioneza, ketchup, si alte d-astea)

Spor la dieta!

miercuri, 14 august 2013

CURA DE SLABIRE CU ARDEI GARS

Dieta in cura de slabire cu ardei gras


Rosia si ardeiul gras sunt hrana cea mai potrivita pentru acest sezon. Sunt doua alimente accesibile tuturor, placute, cu beneficii pentru sanatate. Rosiile impreuna cu ardiul gras pot determina scaderea in greutate, daca sunt consumate corepunzator, intr-un regim alimentar controlat.

Ardeiul gras este o leguma cu multe beneficii pentru sanatate, fiind bogat in saruri, vitamine si o alcaloizi cu efecte directe asupra metabolismului, fapt ce-i confera ardeiului gras statutul de produs bun in curele de slabire.

Descoperirea doctorului Donwelt C din anul 2004 legata de puterea alcaloizilor in functiile organismului, a facut din ardeiul gras un aliat modern, frecvent utilzat in curele de slabire si-n dietele rapide.

Iata o dieta ce are la baza consumul de ardei gras:

- micul dejun: consumati un ardei gras inainte cu 2-3 minute de a servi micul dejun;

- pranz: consumati doi ardei grasi imediat dupa masa de pranz;

- cina: inainte de cina consumati un ardei gras (cu 2-3 minute inainte); dupa cina mai consumati inca 3 ardei grasi.

Aceasta dieta poate sa dureze o luna de zile, timp in care puteti sa slabiti pana la 10 kilograme. Dieta pe baza de ardei gras trebuie tinuta in conditiile enuntate mai sus; ardeiul gras trebuie sa fie consumat proaspat, sa fie cat se poate de organic (asigurati-va ca nu consumati ardei gras crescut cu diverse substante chimice).

Dieta cu ardei gras mai presupune urmatoarele elemente:

- fara paine;
- fara lapte dulce;
- fara paste fainoase;
- fara alcool;
- fara orez alb;
- fara cartofi;
- fara prajeli;
- fara carne grasa, fara carne de porc;
- fara dulciuri;

Cat timp tine cura e baza de ardei gras trebuie sa consumati minim 2 litri de lichide zilnic, 2 lingurite de ulei zilnic (in stare cruda, de preferat in salate). 

Stiu ca sunt foarte multi de fara, dar ganditi-va ca puteti sa slabiti 10 kilograme, cel putin, cu aceasta dieta pe baza de ardei gras.

Spor la dieta!

EXTRACT DE CAFEA VERDE

Extractul de cafea verde - aliatul curelor de slabire - dusmanul kilogramelor in plus


Trebuie sa recunosc ca am inceput sa apreciez solutia de slabit cu ajutorul cafelei verzi. Cafeaua verde pare a fi medicamentul secolului pentru slabire. Boabele de cafea verde par a fi cea mai noua si mai utila solutie de slabit, conform ultimelor cercetari din domeniu, opiniilor specialistilor si parerilor celor ce au incercat acest produs.

Boabele de cafea verde ce sunt vandute ca supliment alimentar, par sa aikba efecte deosebite pentru cei ce vor sa slabeasca.

PASTILA DE SLABIT FARA EFECTE SECUNDARE

S-a descoperit pastila de slabit magica?


Toata lumea vorbeste despre "pastila de slabit", "capsula de slabit", deja a devenit un fel de virus al internetului aceasta incercare disperata de reclama. Se pare ca s-a creat un medicament bun, cel putin asa sustin cercetatorii, despre aceste pastile de slabit, o capsula ce nu are efecte secundare asupra organismului, ce te ajuta sa scapi de kilogramele in plus.

Din intamplare am dat peste aceste pastile de slabire si am zis sa vad despre ce e vorba, evident.  La prima vedere, conform parerilor exprimate pe forumuri si pe alte canale din mediul online, inovatoarea pilula, se ia doar o data pe saptamana si ajuta persoanele in lupta cu kilogramele. Conform specialistilor, testele au aratat ca medicamentul te ajuta sa reduci fiecare masa cu aproximativ 200 de calorii, acest lucru insemnand 13% din totalul pe care il consumi intr-o saptamana, noteaza Daily Mail.

In plus, pastila contine doi hormoni naturali, care nu au efecte negative asupra organismului, dar care suprima pofta de mancare si scad nivelul de zahar din sange. Expertii spun ca, pentru inceput, pilula va fi disponibila pentru pacientii care sufera de diabet, aceasta contribuind la eliberarea de insulina.

Medicamentul care iti va scadea apetitul si va reduce cantitatea de calorii pe care o consumi cu 13% va fi disponibil in farmacii abia in urmatorii ani.

Rezultatele provenite din testarea a mai multi voluntari au aratat ca acestia au inceput sa manance mai putin chiar dupa prima doza. Participantii au consumat cu 200 de calorii mai putin la fiecare masa. Cercetatorii afirma ca pastila va fi, initial, disponibila numai pe baza de reteta pentru persoanele cu diabet sau cu risc ridicat de diabet, pentru ca ajuta la eliberarea de insulina, dar si la pierderea in greutate.

Expertii sustin ca pastila va fi disponibila pentru oricine va dori sa o foloseasca pana in anul 2020. Profesorul Stephen Bloom de la Imperial College London, autorul studiului, a marturisit ca descoperirea este "o avansare semnificativa".

"Trebuie sa ne controlam mai bine apetitul, iar experimentele de pana acum au dat rezultate mai bune decat ne-am fi asteptat", a spus Bloom. Secretul: combinarea a doi hormoni produsi in mod natural de organism, dar extrem de eficienti.

In prezent, cercetatorii intentioneaza sa infiinteze o companie care sa dezvolte mai bine medicamentul. Mai mult, Bloom a adaugat ca tratamentul cu aceste pastile va costa aproximativ 3.000 de lire sterline pe an. (sursa: ziare.com)

Pilula de slabit este un produs nou, natural 100% ce contine extracte din fructe pentru scaderea greutatii.

Informaţii - Pilula de slabit

Pilula de slabit este un produs nou, natural 100% ce contine extracte din fructe pentru scaderea greutatii.

Acest produs este realizat din plante frecvent folosite in alimentatie, in special fructe, cu ajutorul tehnicilor moderne de extractie, imbinand astfel cunostintele traditionale cu cercetarea moderna.

Pilula de slabit este un produs lipsit de toxicitate si fara efecte secundare, care ajuta la scaderea greutatii si pastrarea frumusetii.

Prescrisa pentru obezitate simpla si pentru cei care au incercat deja o metoda de a slabi, Pilula de slabit prezinta o compozitie speciala, fara adaos de elemente chimice, cu rol de a tine sub control cresterea in greutate. Greutatea corpului scade prin reducerea apetitului pentru mancare si inhibarea formarii grasimilor.

Ingrediente: Ginseng(26%), Guavas(16%), Fruct Noni(15%), Mar(17%), Extract de Lotus(15%), Puerarin Natural (Pueraria lobata) (11%).

Ginseng - activeaza metabolismul cerebral, creste rezistenta naturala a organismului, creste metabolismul celular, imbunatateste activitatile fizice si mentale, indeparteaza starea de oboseala si slabiciune;

Guavas - acest fruct are o influenta pozitiva asupra functionarii normale a inimii, actioneaza ca un tonic asupra sistemului imunitar, contribuie in acelasi timp atat la reducerea colesterolului, cat si la combaterea constipatiei. Pentru ca au si un puternic efect antibacterian, ajuta si la pastrarea unui aspect suplu si elastic al pielii;

Fructul Noni - scade hipertensiunea, imbunatateste procesele metabolice, normalizeaza functiile celulare, este un bun fortifiant al sistemului imunitar, prin stimularea formarii celulelor T si B, precum si a macrofagelor si celulelor limfocitare, organismul fiind astfel capabil sa reziste imbolnavirilor, regleaza somnul, creste rezistenta la efectele stresului, imbunatateste starea generala psiho-fizica;

Mar - are actiune tonica, diuretica, uricolitica, depurativa, antiseptica, intestinala, hipocolesterolemianta si laxativa;

Extract de Lotus - stimuleaza celulele grase pentru a le mobiliza sa elibereze grasimea depozitata pana cand aceste celule se micsoreaza si dispar, previne reapariţia celulelor noi;

Puerarin natural (Pueraria lobata) - contribuie la diminuarea valorilor colesterolului seric.

Mod de administrare: 1 pilula/zi, inainte sau dupa micul dejun. Este recomandata respectarea orei de administrare.

Durata maxima de folosire este de 6 luni, dupa care urmeaza o pauza de 3 luni.

A nu se depasi doza zilnica recomandata.

A nu se lasa la indemana copiilor.

Acest produs poate cauza in primele zile de administrare insomnii si usoare ameteli.

Contraindicatii: Copiii pana la 14 ani, femeile insarcinate, persoanele care sufera de boli cardio-vasculare, diabet si boli de rinichi.

Ambalaj: 6 capsule X 5 folii X 350 mg

Valabilitate: 24 de luni de la data inscriptionata pe ambalaj.

Producator: Kangying Bio-Technology Grup Co.

Nu exista persoana care sa fi tinut o dieta in viata si care sa nu spere, sa nu viseze la pilula magica care sa-i permita sa manance cat vrea, ce, cum si cand vrea. In realitate, pilula de slabit magica nu exista; poate ca exista pastila de slabit functionala, insa, retineti un lucru important, orice medicament are efecte secundare, iar pastilele de slabit cu atat mai mult. Chiar daca la 99% dintre oameni efectele nu se vad, nu poti sa-ti risti sanatatea doar pentru a afla daca pastila de slabit functioneaza sau nu.

Oricum, un medicament care sa-ti permita sa mananci mai mult si sa ramai suplu nu are cum sa functioneze daca tu nu consumi alimente sanatoase. Si apoi, daca tu mananci sanatos, ce rost mai are sa iei pastile de slabit minune?

Spor la dieta!

luni, 12 august 2013

CONTROVERSA GREUTATII IDEALE

Pareri despre greutatea optima


Cineva spunea "nu sunt obez", "sunt pur si simplu prea scund pentru greutatea mea". Scunzi sau inalti, foarte putini oameni sunt multumiti de greutatea pe care o au, in special doamnele.

Cum aflu daca am o greutate ce se incadreaza in limite normale?

In primul rand greutatea corporala este o caracteristica individuala, insa exista anumite criterii pe baza carora se poate stabili o greutate optima pe care o poate avea cineva. A fi obez inseamna a depasi cu 20% greutatea optima. De xemplu, pentru o persoana a carui greutate ideala este de 70 de kilograme, daca atinge sau depaseste 84 de kilograme inseamna ca este obez. Pe de alta parte a fi supraponderal inseamna sa-ti depasesti greutatea optima cu 10-15%. O alta modalitate de a aprecia incadrarea in limitele greutatii ideale sau in obezitate este de a calcula indicele masei corporale, unde indicele masei corporale reprezinta raportul dintre greutatea actuala (in kilograme) si patratul inaltimii (in metri). Valorile normale ale indicelului masei corporale pentru femei este de 24-25, iar pentru barbati de 25-27.

Cum se calculeaza greutatea ideala?

In primul rand greutatea ideala depinde de sex, inaltime si marimea oaselor.

Cum calculez masura osoasa?
Pentru femei, circumferinta articulatiei pumnului mai mica sau egala cu 13 cm este considerata o masura osoasa mica, intre 13 si 15 vorbim de o masura osoasa medie, iar peste 15 cm, o masura osoasa mare.
Pentru barbati, sub 15 cm este vorba de o masura osoasa mica, iar peste 18 cm, vorbim de o masura osoasa mare. Intre 15 cm si 18 cm, vorbim de o masura osoasa medie.

















Exista unele persoane, in special sportivii care nu se incadreaza in in aceste limite, desi nu sunt supraponderali. Evident, toate aceste formule de calcul ale greutatii ideale sunt doar orientative, de exemplu fotbalistii au o masa musculara mai dezvoltata si mai densa decat oamenii obisnuiti. Astfel, acestia detin un procent redus de grasime. Datorita grasimii (sau lipsei ei) cea mai corecta metoda de a masura cantitatrea de grasime din organism este cantarirea hidrostatica (sub apa). Grasimea pluteste pe apa si de aceea cantareste mai putin sub apa. Se poate calcula astfel cu exactitate ce procent din greutatea corporala este reprezentat de grasime.

IN mod normal, 10-15% din greutatea unui barbat este reprezentata de grasime, iar la femei procentul este 15-20%. La sportivi procentul de grasime este mult mai reduse, variind intre 5-10%.

Spor la cantar!

CURA DE DETOXIFIERE PE BAZA DE AFINE

Detoxifiere cu afine


Nu stiu cati oamenii pot spune ca nu le plac afinele. Imediat ce ne gandim la afine ne vine in minte o tarta delicioasa cu afine, care ne nuanteaza gura in violet, ori minunata dulceata de afine sau siropul de afine.

Desi nu se poate tine o monodieta de detoxifiere pe baza de afine, totusi un bol de afine dimineata, pe stomacul gol, reprezinta o cura excelenta.

Despre afine in general stim urmatoarele lucruri:

- fructele de afine sunt utile pentru intestine, contra diareei, infectiilor urinare;

- decoctul de frunze de afin se foloseste impotriva diabetului, a problemelor de vedere, chiar daca si oxidantii din fructe amelioreaza vederea.

Frunzele de afin consumare ca supliment alimentar pot chiar incetini evolutia hetapitei C, asa cum sustin unii cercetatori. Decocturile din frunze de afin (lasate la fiert 5 minute) sunt benefice pentru ficat.

Sucul de afine sau un pumn de fructe de afine curata intestinele.

Calitatile afinelor sunt cunoscute de sute de ani, in special datorita putetii antiseptice a afinelor. Se spune ca afinele pot anihila bacilul febrei tifoide in mai putin de 24 de ore.

Despre afine putem vorbi mult si bine, insa, este cert ca decat sa vorbim la nesfarsit mai bine ne indulcim cu un castronel de afine.

Spor la dieta!

duminică, 11 august 2013

CURA DE DETOXIFIERE CU PRUNE

Cum functioneaza detoxifierea cu prune?


Daca va simtiti fara vlaga, obositi si stresati, aceasta s-ar putea datora si unei alimentatii necorespunzatoare. Organismul dumneavoastra are nevoie de detoxifiere si revitalizare. O cura de detoxifere pe langa ca va ajuta sa eliminati un anumit numar de kilograme, poate sa va si ajute sa redobanditi sanatatea prin eliminarea toxinelor, datorita eliminarii din alimentatie a preparatelor nocive. Dietele de detoxifiere si revitalizare sunt bune pentru organism si este indicat sa tinem o astfel de cura macar o data pe an, de preferat vara, spre toamna, cand fructele si legumele sunt din belsug, proaspete si la indemana.

Evident, putem alege pentru curele de detoxifere o multitudine de variante pe baza de fructe si legume crude: anghinare, sfecla rosie, ridiche neagra, tgelina, varza, afine, prune, mere, struguri, lamaie, pepene, etc.

Cura de detoxifiere cu prune

Pruna este un aliment diuretic, stimulent si revigorant, bogata in minerale si oligoelemente - calciu, clor, cupru, fier, iod, mangeziu, intreaga clasa de vitamine. Proprietatile laxative ale prunei sunt blande si foarte eficiente.

Pruna este un aliment alcalinizant, nutritiv, energetic, revigorant, diuretic si stimulant al sistemului nervos. La fel ca toate fructele bine coapte, mancate in afara meselor, prunele au ca efect scaderea aciditatii.

Prunele uscate, obtinute prin eliminarea apei din prunele proaspete, au practic aceleasi proprietati ca si acestea, dar contin 70% glucide - o cifra enorma. Nu sunt asadar indicate pentru diabetici. Este binecunoscuta actiunea laxativa a prunelor uscate, mai puternica decat a prunelor proaspete.

Cura de prune curata organismul fiind recomandata celor ce sufera de constipatie cronica. Este indicata si celor ce sufera de reumatism sau boli ce afecteaza intestinele.

Cura de prune nu este o cura ce poate fi urmata ca o monodieta - adica sa mancam doar prune. Daca vrem o monodieta cu prune, este bine s-o urmam doar cateva zile.

Cura de prune presupune consumul a 2 Kg de prune pe zi; nu mancati prunele in combinatie cu alte alimente, lasati sa treaca 2-3 ore de la mesele obisnuite, pentru a consuma prunele. Prunele le putem consuma ca atare sau sub forma e suc - trecem prunele prin storcatorul le fructe si bem sucul ca atare, fara nimic altceva adaugat.

Spor la dieta!

sâmbătă, 10 august 2013

EFECTELE FRUCTELOR ASUPRA SLABIRII

Consumul corect de fructe intr-o dieta. Cum slabim mancand fructe?


Mai daunazi ma intreba cineva, cum se poate sa slabim mancand caise; era vorba de dieta pe baza de caise prezentate pe site-ul nostru. Asemenea intrebari am mai auzit si o logica de bunsimt ne indeamna sa punem aceasta intrebare: cum putem sa slabim consumand fructe, fructe bogate in zaharuri.

Spre deosebire de zaharul obisnuit, fructele sunt alcatuite din celuloza, fiind in acelasi timp considerate glucide, doarece contin "zahar" sub forma de fructoza, fructoza ce se transforma in glicogen, o forma de energie disponibila rapid in corp. Din fericire, cantitatea de zahar din fructe nu este mare si apoi, datorita fibrelor pe care acestea le contin, acest zahar este eliberat treptat.

Ce este important intr-o dieta: nu combinati niciodata fructele cu lipide sau cu proteine.

De asemenea, iata alte reguli utile in privinta fructelor, intr-o dieta:

- nu mancati fructe la sfarsitul mesei, este nesanatos; cand sunt combinate cu alte alimente fructele perturba digestia si isi pierd majoritatea vitaminelor;

- fructele se mananca pe stomacul gol, puteti sa le consumati dimineata sau seara, la 2-3 ore de la masa;

- fructele trebuie consumate cu coaja cu tot, acelea ce se inscriu in acest principiu, mar eparte din celuloza care ajuta tranzitul intestinal se gaseste in coaja fructelor;

- LAMAIA este, paradoxal, alcalinizanta si antiacida gastric, neprovocand arsuri stomacale. Mai mult, cunosc cazuri de vindecari ale ulcerelor gastrice dupa consumul acesteia. Gustul acid nu trebuie sa ne aduca neaparat cu gandul la aciditatea lamaii. Acesta este dat de acizii organici, care nu raman ca atare in celule. Uimitor este faptul ca lamaia este inclusa printre cele mai bazice alimente. In exteriorul organismului nostru ea se comporta sub influenta unei reactii acide, pe cand in interiorul corpului nostru ea genereaza alcalinitate, deoarece in timpul digestiei acidul citric continut de lamaie este oxidat, ramanand sarurile care pastreaza alcalinitatea sangelui. Deci la o analiza profunda, lamaia inseamna energie, deci viata.

•    Zeama de lamaie este calmant in otite (picaturi de lamaie).
•    Sucul de lamaie diluat cu apa distilata in proportie de 1:1 si picurat in ochi vindeca blefaritele.
•    Hemoragiile nazale se opresc daca introducem in nari tampoane imbibate cu suc de lamaie.
•    Durerile de cap dispar daca se pune o compresa cu felii de lamaie pe frunte.

Fructele constituie mancarea cu continutul cel mai mare de apa : 80-90%. In plus, ele sunt pline de vitamine, minerale, carbohidrati, aminoacizi, acizi grasi. Prin natura lui, fructul da corpului posibilitatea sa se curete de toxine, daca este corect consumat.

Fructele cer mai putina energie pentru a fi digerate decat orice alt aliment In practica, nici o energie nu este cheltuita la digestia lor; mai mult, fructele dau energie corpului.

Pepenele nu trebuie mancat niciodata dupa masa, deoarece produce fermentatie. Daca il mancati pe stomacul gol, iar dupa 20 de minute mancati altceva, veti vedea ce efecte pozitive va avea.

Fructele clasificate drept “acide” (portocale, ananas si grape fruit), ca – de altfel – toate fructele odata ajunse in stomac devin alcaline (daca se consuma pe stomacul gol). Ele neutralizeaza, ca si vegetalele crude, acizii care se formeaza in corp.

Consumul corect de fructe duce la o incredibila intinerire, longevitate, sanatate si energie. In afara faptului ca ele aduc in corp apa de curatare, se stie ca fructele nu lasa reziduuri in sistem, nu cheltuie energie pentru digestie, importanta lor enorma constand in continutul valoros de “combustibil”. Fara combustibil organismul nu poate functiona.

Fructele sunt singura mancare cu aceasta compozitie perfecta de nutrienti.
Trebuie insa facute doua remarci importante referitoare la consumul fructelor :

1. Fructele sau sucul lor se pot consuma numai proaspete.

Fructele fierte sau coapte nu mai furnizeaza nici substante nutritive, nici apa necesara curatarii, ele sunt acide si forteaza corpul sa le anuleze aciditatea cu cheltuiala de energie.

Gatitul distruge valoarea potentiala a fructelor.Trebuie sa ne amintim mereu sa mestecam bine fructele, sa le imbibam bine cu saliva, si sa nu le infulecam cu lacomie.

2. Cat  timp  trebuie sa treaca de la consumarea altor alimente pana la mancarea fructelor ?

Atat timp cat stomacul este gol, puteti consuma cand si cate fructe doriti, lasand sa se scurga 20-30 de minute inainte de a manca alte feluri de mancare.Dupa ce ati mancat orice altceva in afara de fructe, trebuie sa aveti in vedere timpul de digestie, astfel :

Mancatul fructelor pe stomacul gol accelereaza pierderea greutatii inutile. Caloriile de inalta calitate care se gasesc in fructe nu vor crea probleme de greutate corpului dumneavoastra.

Ratiunea pentru care va recomand consumul fructelor dimineata este legata de cele trei cicluri ale organismului nostru :
 
- eliminarea (intre orele 4 – 12). Mancand fructe si capatand energie se favorizeaza eliminarea toxinelor. Consumarea altor alimente franeaza eliminarea. (Daca veti continua sa beti cafea, beti-o dupa ora 12).
- consumul alimentelor (intre orele 12 – 20). Mancati, dar atentie : digestia consuma energie. Incepeti cu salate si, pe masura ce va apropiati de ora 20, puteti consuma proteine, dar corect combinate.
- asimilarea (intre orele 20 – 4). Acum corpul dumneavoastra isi extrage substantele nutritive si le utilizeaza. Daca ati combinat corect mancarurile, in 3 – 4 ore ele ajung in intestin, unde incepe absorbtia lor de catre corp.

Acestea ar fi cateva din motivele pentru care recomand cu cea mai mare placere si incredere dietele pe baza de fructe si fiind anotimpul potrivit, va sfatuiesc sa profitati din plin de ofertele pietelor. Alegeti fructe proaspete, de sezon si nu ezitati niciodata sa inlocuiti un sandvich cu un mar verde sau cu o felie de pepene.

Spor la dieta

CURA DRASTICA PE BAZA DE IAURT

Dieta in cura drastica pe baza de iaurt


Am remarcat cu placere ca printre cele mai utilizate diete de slabit se numara dietele pe baza de iaurt sau cu un consum mare de iaurt.

Spre deosebire de alte diete drastice sau restrictive, dietele pe baza de iaurt iti asigura un minim necesar de proteine foarte utile pentru organism, mai ales intr-o cura de slabire.

Va propun azi o dieta de slabire drastica pe baza de iaurt, o dieta destul de rtestrictiva, ce nu trebuie utilizata timp indelungat, fiind totusi o dieta subcalorica.

LUNI:
•    la trezire: se bea un pahar cu apa rece
•    mic dejun: o ceasca de ceai, 300 g de iaurt dietetic
•    pranz: o farfurie de supa de legume, 300 g de iaurt dietetic
•    la ora 17.00: o ceasca de ceai fara zahar, 300 g de iaurt dietetic, fructe la discretie (mere, pere)    inainte de culcare: se bea o cana de ceai de musetel
   
MARTI, MIERCURI, JOI SI VINERI:
•    la trezire: se bea un pahar cu apa rece
•    mic dejun: o ceasca de ceai fara zahar, 300 g de iaurt dietetic, 3 biscuiti din faina integrala
•    pranz: o farfurie de supa de legume, 300 g de iaur dietetic, fruce (mere, pere, pepene, cirice)
•    la ora 17.00: peste la gratar sau fiert la aburi, o chifla graham, suc de portocala, grefruit
•    inainte de culcare: se bea o ceasca de ceai de musetel

Pentru ca dieta drastica cu iaurt sa functioneze:
•    nu urma regimul mai multe de 5 zile
•    pe langa lichidele prevazute mai bea un litru de apa
•    daca simti ca iti este foame mananca un fruct sau un morcov

Fiind o dieta drastica, trebuie sa fiti atenti la sanatate si sa intrerupeti dieta daca simtiti ca este ceva in neregula. Nu merita nicio dieta sa va riscati sanatatea, indiferent de constitutia fiecaruia dintre noi; indiferent cat de slabi sau de grasi suntem, conteaza sa fim sanatosi, inainte de orice dieta.

Spor la dieta!

vineri, 9 august 2013

CURA DE SLABIRE CU STRUGURI

Dieta in cura de slabire cu struguri


Incet, incet, strugurii isi fac aparitia in pietele bucurestene si pare a fi un an bun pentru ei, desi ploile le-au sorbit din dulceata, cantitativ va fi un an bogat pentru strugurii autohtoni.

Aroma si gustul strugurilor satisfac si cele mai alese si mofturoase gusturi, fapt ce le confera strugurilor statutul de fruct peferat, dorit si consumat atat de mase cat si de privilegiati.

In lumina acestor argumente, putem spune ca strgurii pot fi o varianta comuna de consum pentru diete, ei ocupand o plaja larga de gusturi, pfte si preturi.

Acestea fiind zise, va propun pentru astazi o cura rapida pe baza de struguri, ce poate fi abordata oricand de fiecare dintre dumneavoastra.

Structura dietei rapide pe baza de struguri:

- incepem cu o perioada de acomodare de trei zile, timp in care consumam progresiv o jumatate de kilogram de struguri in prima zi, un kilogram in a doua si 1,5 in treia;

- urmeaza 5 zile (dupa intervalul cand ne-am obisnuit digestia si metabolismul cu strguri) sau chiar 10 zile daca vreti sa slabiti rapid, fapt ce transforma dieta rapida in una drastica, in carte se consuma numai struguri, ca atare sau sub forma de suc. Se consuma in fiecare zi, fie 1,5 kilograme de struguri sau 1-2 litri suc de struguri proaspat, cantitatea maxima fiind de 3-4 kg de struguri ori 2-4 litri de suc, zilnic. Dupa ultima zi in care consumam numai struguri, ne reobisnuim gradat cu alimentele normale, consumand mai intai infuzii indulcite cu miere si alimente usoare (supe de legume calde, cartofi fierti), ajungand in 3-4 zile sa ne alimentam normal.

Recomandari in timpul curei: pentru a tine cu succes cura, este necesar in primul rand ca intotdeauna sa fim bine aprovizionati cu struguri, asa incat sa nu ramanem fara "combustibil" si sa apelam sub imboldul foamei la alimentele din frigider. Strugurii trebuie sa fie dulci, bine copti, proaspeti (sa nu fi intrat in fermentatie sau sa se fi deshidratat la soare) si parfumati. Singurul supliment care se permite pe parcursul curei sunt ceaiurile calde, neindulcite, de chimen, menta piperata ori cimbrisor, pentru a va incalzi corpul (care in aceasta perioada este mai sensibil la frig) si pentru a combate eventuala diaree sau crampele abdominale.

Efecte: aceasta cura cu struguri elibereaza organismul, il curata de toxine, elimina prompt obezitatea, regleaza metabolismul, intareste sistemul cardiovascular. Cura cu struguri curata si infrumuseteaza tenul si pielea, combate acneea, eruptiile cutanate, ajuta la vindecarea dermatozelor rebele la alte forme de tratament. In urma proceselor de dezintoxicare declansate prin aceasta cura, pielea devine stralucitoare si catifelata, surplusurile de greutate sunt cu usurinta eliminate.

Dupa cum ati observat deja, cura de struguri este in primul rand o cura de detoxifiere si apoi poate fi considerata si o cura de slabire, chiar drastica, daca vorbim de o perioada mai lunga. Strgurii pot asigura necesarul zilnic caloric in limite suportabile, fapt ce determina slabire, chiar slabire rapida. Evident ca rezultatele nu sunt vizibile in primele zile. Cura cu struguri trebuie sa fie urmata cel putin 8 zile pentru a vedea niste rezultate. Pentru o slabire accentuata este nevoie de prelungirea curei cu struguri. Nu trebuie exagerat insa; vorbim de o dieta subcalorica, deci nesanatoasa pentru intervale lungi de timp. Mai bine fragmentati cura cu struguri, lasand un interval de doua saptamani intre doua episoade de dieta.

Spor la dieta!

joi, 8 august 2013

SFATURI PENTRU O DIETA

Cum poti sa treci peste momentele dificile dintr-o dieta? 


O dieta este greu de tinut, de principiu, insa, atunci cand apar si unele evenimente in desfasurarea unei diete, problemele se pot amplifica. Indiferent de natura evenimentului, fericita sau nefericita, ocazionala sau de lunga durata, planificata sau neplanificata, poti sa gasesti intotdeauna resurse sa treci peste ele, si sa-ti continui dieta, chiar daca ai facut o mica ocolire, ai incalcat sau ai schimbat pentru un timp dieta.

De multe ori aud explicatii de genul: am fost la o nunta si n-am putut sa ma abtin, am mancat de toate, inclusiv tort ori alte dulciuri si n-am mai putut continua dieta. Si de a doua zi nici n-am mai tinut dieta. Evident ca evenimentul propriu zis a fost doar pretextul pentru intreruperea dietei, nicidecum cauza.

Este clar ca prin orice eveniment am trece si indiferent de alimentele consumate, o dieta poate fi reluata de a doua zi, chiar daca rezultatele nu vor fi exact cele asteptate, trebuie sa continuati cu dieta pentru ca o mica abatere nu inseamna ca s-a incheiat dieta.

Iata cateva sfaturi pentru a evita sa renunti la o dieta:

- daca stii ca trebuie sa mergi la o petrecere, asigura-te ca vei consuma inainte un accelerator digestiv sau dupa; oricum, trebuie sa accelerezi elimenarea alimentelor din afara dietei si mai ales sa astepti un timp, macar 12 ore pana la urmatoarea masa din dieta;

- beti apa plata indifierent de eveniment; beti multa apa; nu este batator la ochi daca aveti paharul plin de apa in continuu, o sa va ajute la dieta;

- daca sunteti nevoiti sa luati masa intr-un restaurant si nu va puteti continua dieta, alegeti aliemente usoare, gen: o friptura cu o salata usoara sau legume fripte sau orez cu legume sau o salata cu friptura incorporata, etc.

- faceti miscare dupa ce plecati de la respectivul eveniment; incercati pe cat posibil sa accelerati digestia si sa va continuati dieta;

- nu renuntati la dieta doar pentru ca intr-o zi n-ati rezistat si ati dat iama intr-un tort; reluati dieta. Dupa ce ati consumat respectivul aliment interzis din dieta, incercati sa va accelerati digestia si nu consumati nimic timp de 12 ore, adica, lasati respectivul aliment sa fie eliminat din corp.

Fie vorba intre noi, in orice dieta este permisa o abatere si trebuie sa stiti ca toti nutritionistii o recomanda, intr-un fel mai strict sau mai lejer. Daca tinem dieta si vom crede ca n-o sa ne mai atingem de dulciuri toata viata, o sa traim depresii si inevitabilul se va produce: vom renunta la dieta.
Deci, permiteti-va cate o mica bucurie, o mica abatere in timpul unei diete. Lasati-va n voia poftelor atunci cand credeti ca nu mai puteti. Reluati de a doua zi, o sa fie si mai eficienta dieta.

Spor la dieta!

EDITORIAL - CLUB DIETE

Dietele sunt facute de nutritionisti pentru nutritionisti, aceasta este parerea mea. Daca doriti sa considerati aceasta parere, puteti sa aveti succes intr-o cura. De ce aceasta afirmatie? Pentru ca orice dieta are nevoie de un preambul, mai important decat dieta in sine. Nu va lasati pacaliti de starea de moment de a slabi. Nu este suficienta. Daca nu aveti un plan bine stabilit pentru ce veti face dupa ce veti slabi, esecul va fi unul garantat. Daca nu va hotarati sa va schimbati definitiv viata, veti lua totul de la capat. Asigurati-va ca ati inteles ca aveti nevoie pentru dumneavoastra sa slabiti, iar kilogramele pe care le eliminati nu vor mai reveni, cum se intampla in 99,9% din cazuri.